Une expression pure du fruit, limpide et précise. Le nez révèle une poire juteuse, fraîchement tranchée, avec des notes légères de peau et de fleur blanche. En bouche, l’équilibre est maîtrisé : douceur naturelle, finesse et une belle persistance aromatique. Une eau-de-vie à la fois gourmande et structurée, qui rend hommage à la richesse de la poire Williams.