Un kirsch au profil droit et sans détour, où la cerise se livre avec intensité et netteté. Dès le premier nez, on perçoit une fraîcheur fruitée mêlée à des notes plus sèches de noyau. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse est maîtrisé, avec une texture tendue et une finale nette, presque minérale. Un kirsch d’une grande droiture, taillé pour les amateurs de spiritueux précis et expressifs.